Champagne rosé

Vignerons en Champagne rosé vins élaborés à partir de cuvées issues exclusivement de pinot noir et/ou de meunier. 
Il est obtenu à partir de deux méthodes laissées au choix du vigneron :

L’assemblage : cette méthode consiste à assembler du vin rouge vinifié sous l’appellation Champagne à la cuvée de jus blanc. c'est la méthode la plus répandue

La...

Vignerons en Champagne rosé vins élaborés à partir de cuvées issues exclusivement de pinot noir et/ou de meunier. 
Il est obtenu à partir de deux méthodes laissées au choix du vigneron :

L’assemblage : cette méthode consiste à assembler du vin rouge vinifié sous l’appellation Champagne à la cuvée de jus blanc. c'est la méthode la plus répandue

La saignée ou la macération : les grains entiers de raisins noirs sont laissés en macération, jusqu’à l’obtention de la teinte désirée. Vous trouverez sous la rubrique "Rosé de saignée"  les vignerons qui ont choisi cette méthode

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Champagne rosé Il y a 12 produits.

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